Trik Cara Memasak Roti kopi mini Cocok Buat Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti kopi mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti kopi mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti kopi mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti kopi mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti kopi mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti kopi mini memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa kali buat toppingnya kurang memuaskan, tapi kali ini enak, toppingnya kering. Emangsih kalo dingin, agak basah, bisa dipanggang lagi 5 menit sampai kering, jadi enak lagi. Kenapa mini, ini aku bentuk kecil-kecil biar jadinya banyak, hehehe. Source : Happy End @happy_endahsa Recook : Najihatur Rejki @naz_rezqi #GowesBecak_KeBanten #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_HappyEnd #ArisanRecook_HappyEnd #GenkPeDa_HappyEnd #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek44

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti kopi mini:

1. Bahan adonan roti :
2. 200 gram tepung terigu protein tinggi
3. 50 gram tepung terigu protein sedang
4. 4 sdm gula pasir
5. 2 sdm susu bubuk full cream
6. 1 butir telur ayam utuh
7. 2 sdm margarin
8. Bahan biang :
9. 1 sdt ragi instan
10. 1 sdt gula pasir
11. 90 ml air hangat kuku
12. Bahan isiam roti :
13. 15 gram keju cheddar parut
14. 20 gram margarin
15. 20 gram susu kental manis putih
16. Bahan topping kopi :
17. 1 bks kopi instan (aku pakai torabika caramel latte)
18. 20 gram gula halus
19. 20 gram margarin
20. 1 butir telur ayam kecil
21. 25 gram tepung terigu
22. 1 sdm susu kental manis putih

Langkah-langkah untuk membuat Roti kopi mini

1. Campur tepung terigu protein sedang, tepung terigu protein tinggi, gula pasir, dan susu bubuk full cream, aduk rata. Masukkan telur dan bahan biang. Uleni setengah kalis.
2. Masukkan margarin, ulen lagi sampai kalis elastis.
3. Bulatkan adonan lalu istirahatkan selama 45 menit hingga mengembang dua kali lipat.
4. Mixer dengan kecepatan bahan isian dan bahan topping. Taro di piping bag. (Mixernya satu persatu ya).
5. Kempiskan adonan lalu timbang 40 gram. Ambil adonan pipihkan isi dengan bahan isian lalu bulatkan.
6. Taro diatas kertas cup. Istirahatkan 20 menit. Setelah 20 menit semprot dengan bahan topping melingkar di atas roti.
7. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 10 menit di rak tengah dan 10 menit di rak atas. Angkat.
8. Sajikan hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Roti kopi mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!