Tips Anti Gagal Roti Boy (Mexican Coffee Bun) Yang Gampang

Admin Januari 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Boy (Mexican Coffee Bun) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Boy (Mexican Coffee Bun) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Boy (Mexican Coffee Bun), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Boy (Mexican Coffee Bun) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti Boy (Mexican Coffee Bun) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Roti Boy (Mexican Coffee Bun) diperkirakan sekitar 1 jam lebih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Boy (Mexican Coffee Bun) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Boy (Mexican Coffee Bun) memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Ollien, Bandar Lampung Pada topping saya menggunakan kopi robusta, jadi warnanya lebih cokelat tua. Tapi rasa, enak, lembut dan aroma kopi nya mantaf. Saat pemberian topping, melingkar keseluru permukaan roti, rapat lingkaran nya, jangan ada space kosong, agar seluruh permukaan roti tertutup topping. Saya kurang rata saat memberikan topping, jadi masih ada space kosong #cookpadcommunity_depok #kampoengramadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Boy (Mexican Coffee Bun):

200 gr tepung terigu cakra
60 gr tepung terigu segitiga biru
50 gr gula
1 butir kuning telur +susu cair hingga menjadi 170ml
1 sdt ragi
30 gr butter/mentega
3 gr garam
Isian :
25 gr keju parut
25 gr butter/mentega
2 sdm gula halus
Topping :
1 butir putih telur
2 sdm munjung gula halus
50 gr mentega
50 gr tepung terigu segitiga biru
1/4 sdt baking powder
1 sdt kopi seduh dengan 1sdm air
1/2 sdt Pasta kopi moka, optional

Langkah-langkah untuk membuat Roti Boy (Mexican Coffee Bun)

Campur kuning telur dan susu. Sisihkan Buat isian roti : campur semua bahan isian, lalu sisihkan
Campur semua bahan roti kecuali butter dan garam, diberikan saat adonan sudah setengah kalis. Uleni sampai kalis elastis, cek window pane
Bulatkan adonan smpai licin,bagi² adonan sesuai selera saya @60gr bulatkn diamkan -+10menit.. gilas adonan,beri isian (butter&keju) Susunan di loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi baking paper Istirahatkan 30-40 menit, karena hari ini mendung saya 40 menit
Buat topping : Kocok putih telur sampai kaku di wadah terpisah, sisihkan Mixer gula halus dan butter hingga lembut, tambahkan terigu, baking powder, seduhan kopi, pasta dan putih telur. Masukkan dalam pinbag (plastik segitiga) Klo tidak punya, pakai plastik biasa bisa, salah satu ujungnya digunting kecil
Jika adonan sudah mengembang, beri topping diatasnya, seperti lingkaran obat nyamuk, rapat yah lingkaran nya, saya terlalu jauh jaraknya. Panaskan oven, Oven roti dengan suhu 180°c selama 25 menit, api atas bawah Sesuaikan oven masing-masing