Tips Membuat Bolu Kopi Praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Kopi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Kopi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Kopi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Kopi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bolu Kopi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Kopi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Kopi memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dirumah ada stok kopi sachet merk neo caramel machiatto. G diminum karena tll pait utk ukuran kopi susu gitu deh. Akhirnya iseng dicoba bikin bolu kopi aja. Ternyata enakkk Alhamdulillah 😍☕ ini adonannya pake 3 telur dan cenderung kental bgt yaaa..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kopi:

1. 150 gr tepung terigu protein sedang (sy pke segitiga biru)
2. 1 sdm tepung maizena
3. 2 sachet susu bubuk dancow
4. 2 sachet neo caramel machiatto
5. 140 gr gula pasir
6. 3 butir telur
7. 1 sdt SP
8. 60 ml minyak sayur
9. 70 gr margarin

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kopi

1. Lelehkan margarin, sisihkan dan tunggu hingga dingin. Panaskan panci kukusan, bungkus tutupnya dengan kain lap bersih agar menyerap uap air.
2. Mixer telur, gula pasir dan SP dengan speed tinggi hingga putih berjejak.
3. Sambil menunggu, ayak bersamaan : terigu, maizena, dan susu dancow.
4. Setelah adonan mixer putih berjejak, turunkan speed ke paling kecil, kemudian masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung hingga habis.
5. Tambahkan margarin yg telah dilelehkan dan minyak sayur. Aduk kembali hingga rata.
6. Bagi adonan menjadi 2. Adonan 1 biarkan original. Untuk adonan ke 2, campurkan dengan bubuk kopi kemudian mixer kembali sebentar saja agar rata.
7. Ambil loyang, lapis dengan kertas roti dan margarin. Masukkan adonan 1 dan 2 berselang seling atau bertumpuk. Tepuk2 sebentar loyang untuk mengelurkan udara. Kukus selama kurang lebih 60 menit atau sampai benar2 matang merata.
8. Cek kematangan dengan menusukkan tusuk gigi, terutama di bagian tengah kur hingga dasar kue. Bila ada adonan basah yg menempel ditusuk gigi menandakan kue belum matang.
9. Selamat mencoba semoga suka yaaaa

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bolu Kopi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!