Cara Mudah Membuat Coffee Bean Cookies Ala Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Coffee Bean Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Coffee Bean Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Coffee Bean Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Coffee Bean Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Coffee Bean Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Coffee Bean Cookies memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bentuknya lucuuu banget... Teksturnya renyah, tidak kemanisan, dan ngopiiii sangatttt... Cocok buat para coffee lovers... ☕️☕️☕️ Basic resep dari youtube-nya Luvita Ho dengan sedikit modifikasi...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Coffee Bean Cookies:

1. 100 gram butter
2. 80 gram gula halus (aku: gula pasir diblender)
3. 1 butir kuning telur
4. 165 gram tepung terigu protein sedang
5. 8 gram kopi hitam instan
6. 15 gram susu cair
7. 15 gram cocoa powder
8. 30 gram tepung maizena
9. 1/2 sdt vanilla extract
10. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Coffee Bean Cookies

1. Campur susu cair dengan bubuk kopi, aduk hingga kopi larut. Sisihkan
2. Campur butter dengan gula hingga rata menggunakan whisk sampai creamy. Masukkan kuning telur, aduk rata
3. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan cocoa powder yang telah diayak. Aduk rata dengan spatulla. Lalu masukkan sisa bahan lainnya termasuk larutan susu kopi
4. Timbang adonan dengan berat 5-7 gram. Bentuk oval lalu beri tanda garis menggunakan pisau
5. Oven pada suhu 160 derajat api atas bawah, fan on hingga matang (+/- 20 menit)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Coffee Bean Cookies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!